Beeffleisch vom Dorf

Ab letztem Jahr bieten wir abgepacktes Beeffleisch an. Die Tiere sind von unserem Hof und wachsen im Tiefstroh und mit Weideauslauf auf. Bis zur Schlachtung des Tieres mit 12 - 14 Monaten bleibt es bei der Mutterkuh. Regionaler gehts kaum!

Wussten Sie schon?

Wir beziehen unsere Ware am Freitagmorgen auf dem Engros um sie anschließend übers Wochenende an Sie zu verkaufen. Somit garantieren wir lange haltbare und frische Lebensmittel. Was nach Ladenschluss übrig bleibt dürfen wir einem Restaurant im Dorf liefern. Weggeschmissen wird also nichts, was uns ein wichtiges Anliegen ist.